Vår butik erbjuder smakupplevelser från den Svenska naturen, rökt fisk, viltkött, skaldjur, hemgjorda såser.

Vi varmröker, kallröker Dubbelfilé, Kryddad laxfilé med pepparmix, citronpeppar eller vitlök. Makrillfilé kryddad med citronpeppar, svartpeppar, vitlök eller pepparmix. Hel makrill. Sik. Fjällröding. Vätternröding. Ål. Böckling. Smörfisk. Regnbågslax, Räkor.

• Hemgjorda inläggningar
• Ett antal hemgjorda sillinläggningar finns i butiken vid jul, påsk och midsommar
• Viltkött fryst, rökt Älg, Rådjur, Vildsvin, Ren, Hjort, Björn.

Serveringen erbjuder varm och kall lunch, smörgåsar – bland annat med nyrökt fisk, räkor, ostfrallor med mera.

Varmrätterna vi serverar är:

• Potatisgratäng med varmrökt lax där gratängen är varm och laxen är kall
• Friterad spätta med Pommes eller klyftpotatis
• Snitzel med Pommes eller klyftpotatis
• Chicken nugget med Pommes eller klyftpotatis
• Kycklingklubba med pommes eller klyftpotatis
• Bakad potatis med räkröra